Маленька пекарня - мережа пекарень із власним виробництвом

"МАЛЕНЬКА ПЕКАРНЯ" - це мережа невеликих пекарень з повним циклом виробництва, де безпосередньо на місці, в присутності відвідувачів мішають та випікають якісну та справжньо смачну випічку. Будь-який клієнт зможе переконатися власними очима в якості та свіжості випічки завдяки обладнанню в пекарні відкритого типу!

Така ексклюзивна пропозиція створить особливу атмосферу в вашій пекарні, привабить відвідувачів, які бажають спостерігати за процесом приготування та випічки виробів і насолодитися божественним ароматом та смаком щойно випеченої продукції.

Особливості ведення бізнесу:

Чому саме пекарня? Перспективний бізнес. В Україні та країнах СНД це новий тренд, який швидко розвивається. Міні-пекарні успішно витісняють з ринку великі хлібозаводи та фабрики.

Високий щоденний попит. Хлібобулочні вироби щоденно споживають 90% населення країни незалежно від статі або вікової категорії.

Широка цільова аудиторія. Це жінки та чоловіки віком від 16 до 70 років, діти від 3 до 15 років.

Власне виробництво. Станьте самі собі виробником - виробляйте та реалізовуйте без посередників і напівфабрикатів!

Переваги власного виробництва:

• Відсутність посередників, особистий контроль якості.
• Свіжий та якісний продукт ручної роботи без хімічних добавок і заморожування.
• Низька собівартість продукту - 30%.
• Висока торговельна націнка від 200% до 400%.

Особливості франшизи:

• Прибуткова модель, якої немає рівних в Україні, можливість отримувати прибуток вже з першого дня роботи.
• Успішний формат.
• Власне виробництво.
• Стабільний і високий попит з боку покупців.
• Велика цільова аудиторія: жінки і чоловіки віком від 16 до 70 років і діти віком від 3 до 15 років.
• Рентабельність інвестицій понад 20%.
• Високомаржинальний бізнес з мінімальними капіталовкладеннями.

Компанія пропонує кілька форматів франшизи:

→ Формат "STANDART"

• Площа приміщення: 35-70 м2.
• Початковий внесок: $4 000.
• Інвестиції для відкриття: $21 000.
• Рояльти: 3%.
• Електропостачання 3 фази: 18 кВт.

→ Формат "STANDART+PIZZA"

• Площа приміщення: 50-100 м2.
• Початковий внесок: $4 500.
• Інвестиції для відкриття: $23 500.
• Рояльти: 3%.
• Електропостачання 3 фази: 23 кВт.

Що включено в приєднавшийся внесок (початковий внесок):

• Ексклюзивне право використання нашого товарного знаку.
• Пошагові інструкції та консультації щодо відкриття.
• Допомога при виборі приміщення і підборі персоналу.
• Навчання технологіям управління та контролю бізнесу.
• Професійна підготовка працівників у нашому цеху або з виїздом до вас.
• Визначення планувальних рішень для приміщення.
• Професійне обладнання на вигідних умовах від постачальників.
• Програмне забезпечення.
• Розробка асортименту та цінової політики.
• Відточена система постачальників.
• Технологічні карти та рецептури компанії.
• Команда для запуску проекта.
• Посадові інструкції працівників.
• Повне керівництво та інструкції щодо щоденної роботи.
• Підтримка франчайзі 24/7.
• Особистий менеджер.
• Маркетингова підтримка та реклама.
• Продвиження в соціальних мережах та доступ до сайту.

Вимоги до приміщення:

• Відкриття в місті з населенням від 10 000 осіб.
• Центральний майдан міста.
• На оживленій вулиці або навіть на ринку.
• На першому поверсі житлового будинку або в окремому приміщенні.
• Площа приміщення від 35 або 50 м2, в залежності від формату.
• Потужність електромережі від 18 або 23 кВт, в залежності від формату.
• Наявність хорошої транспортної розв'язки.
• Наявність водопостачання та каналізації.
• Можливість розміщення рекламної вивіски.

• Персональний менеджер
• Пускова команда
• Методики/лицензии
• Поставщики
• Логистика
• Технологические карты
• Маркетинг
• Брендбук
• Техническое открытие
• Обучение персонала
• Торговая марка
• Договор франчайзинга
• Финансовая модель
• Франчайзинговый пакет