MAFIA - Франшиза семейных ресторанов итальянской и японской кухни
Начни гарантировано прибыльный бизнес с командой лидеров ресторанного рынка в Украине!
За 13 лет опыта управления ресторанным бизнесом и успешой работы на рынке общественного питания сеть ресторанов MAFIA стала самой узнаваемой и популярной во многих городах Украины.
MAFIA сегодня это 26 успешных заведений в 8 областях Украины.
Начиная с 2010 года в клиентской базе компании собралось более 635 000 лояльных покупателей и этот показатель стабильно растет,не смотря на все современные сложности и вызовы для рестораторов во всем мире.
События 2020 открыли новые видения и вызовы для ресторанного бизнеса.
Гибкость и готовность команды MAFIA к новым свершениям и экспериментам позволила сохранить занимаемую долю рынка ( по оценкам компании это 3-5%), повысить средний чек на 20% а так же привлечь более 1 500 000 клиентов в 2021 году.
В 2021 году результатом создания и внедрения на рынок нового формата- "dark kitchen", автоматизации и повышения скорости собственной доставки , а так же вложений в развитие e-commerce стало увеличение объема прибыли от доставки на 35%, при этом средний чек доставки составляет 470 грн, а количество онлайн-заказов на доставку - свыше 150 00 заказов в год.
Почему выгодно купить франшизу MAFIA именно сейчас?
Для новых партнеров компания подготовила четыре формата сотрудничества:
1. Dark kitchen: площадью 150 м² ; Мощность электросети - от 50 кВт;
Особенности:
только доставка
несколько брендов (опционально)
2. Dark kitchen + зал : площадью 200 м²; Мощность электросети - от 80 кВт
Особенности:
доставка
посадочные места
3. Ресторан полного цикла: площадью 450 м²; Мощность электросети - от 120 кВт
Особенности:
кальян
караоке
доставка
несколько брендов
4. Магазин-ресторан : площадь40 – 150 м²; Мощность электросети - от 50 кВт
Особенности:
продажа продуктов «ready to cook» и «ready to eat»
продажа алколголя
доставка в ближайшие дома
Для того чтобы заниматься ресторанным бизнесом, его нужно очень любить.MAFIA ЖДЕТ ИМЕННО ТАКИХ ПАРТНЕРОВ.
MAFIA ЖДЕТ ВАС!Тарас и Оксана Середюк
основатели MAFIA
ВАШ УСПЕХ – НАША ОБЩАЯ ЦЕЛЬ!
8 простых шагов для запуска вашего ресторана MAFIA
1. Подписываем договор
2. Выбираем помещение
3. Производим ремонтные и демонтажные работы
4. Обучаем персонал
5. Запускаем рекламную кампанию
6. Настраиваем CRM-систему
7. Проводим подготовительную работу к открытию
8. Открываем вашу MAFIA
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ФРАНШИЗЫ
СОБСТВЕННОЕ ПОМЕЩЕНИЕ
Роялти в 1-й год работы - 3.5%
Роялти со 2-го года работы - 5 %
Маркетинговые отчисления - 2 %
Размер инвестиций за 1 м² - от €600
на самоокупаемость - от 2-3 месяца до 13 месяцев
АРЕНДА ПОМЕЩЕНИЯ
Роялти в 1-й год работы - 3.5%
Роялти со 2-го года работы - 5 %
Маркетинговые отчисления - 2 %
Размер инвестиций за 1 м² - от €600
на самоокупаемость - от 3 месяца до 21 месяца
Комментарии