MAFIA - Франшиза семейных ресторанов итальянской и японской кухни

За 13 лет опыта управления ресторанным бизнесом и успешой работы на рынке общественного питания сеть ресторанов MAFIA стала самой узнаваемой и популярной во многих городах Украины.

MAFIA сегодня это 26 успешных заведений в 8 областях Украины.

Начиная с 2010 года в клиентской базе компании собралось более 635 000 лояльных покупателей и этот показатель стабильно растет,не смотря на все современные сложности и вызовы для рестораторов во всем мире.

События 2020 открыли новые видения и вызовы для ресторанного бизнеса.

Гибкость и готовность команды MAFIA к новым свершениям и экспериментам позволила сохранить занимаемую долю рынка ( по оценкам компании это 3-5%), повысить средний чек на 20% а так же привлечь более 1 500 000 клиентов в 2021 году.

В 2021 году результатом создания и внедрения на рынок нового формата- "dark kitchen", автоматизации и повышения скорости собственной доставки , а так же вложений в развитие e-commerce стало увеличение объема прибыли от доставки на 35%, при этом средний чек доставки составляет 470 грн, а количество онлайн-заказов на доставку - свыше 150 00 заказов в год. 

Почему выгодно купить франшизу MAFIA именно сейчас?

Для новых партнеров компания подготовила четыре формата сотрудничества:

1. Dark kitchen: площадью 150 м² ; Мощность электросети -    от 50 кВт;     

Особенности:

Особенности:

доставка

посадочные места

3. Ресторан полного цикла: площадью 450 м²; Мощность электросети -  от 120 кВт

Особенности:

кальян

караоке

доставка

несколько брендов

4. Магазин-ресторан : площадь40 – 150 м²; Мощность электросети -  от 50 кВт

Особенности:

продажа продуктов «ready to cook» и «ready to eat»

продажа алколголя

доставка в ближайшие дома

Для того чтобы заниматься ресторанным бизнесом, его нужно очень любить.

MAFIA ЖДЕТ ИМЕННО ТАКИХ ПАРТНЕРОВ.
MAFIA ЖДЕТ ВАС!

Тарас и Оксана Середюк

8 простых шагов для запуска вашего ресторана MAFIA